КоммерсантЪ «Weekend» №3 (99)

30 Января 2009

В «Будваре» тоже заботятся о том, чтобы никто не замерз и не простудился, — здесь стартовало коктейльное предложение «Когда на улице холодно». Для тех, кто не изменяет привычкам, в меню есть классический глинтвейн из красного вина с фруктами и специями. На основе того же сухого вина, но с добавлением ликера Countreau, специй и вишни, готовится «Пьяная вишня». Из белого вина и шампанского с пряностями и тростниковым сахаром здесь делают «Янтарный пунш».

А вот тройка самых «горячих» и при этом самых бодрящих коктейлей.
«Чудодейственная ягода» — это, конечно, клюква с бренди и пряностями.
«Русская баня» представляет собой сочетание водки с черным чаем, сельдереем, лимоном, медом и со специями.
А «Мороз и сердце» — это водка с черным чаем, клюквой, гренадином, фруктами и со специями.

Стоимость каждого согревающего напитка составляет 340 рублей. Для тех, кто хочет согреться и укрепить иммунитет, в «Будваре» готовят облепиховый чай. Помимо здоровья этот напиток дарит и хорошее настроение, ведь в нем содержится «гормон счастья» (321 руб.).