Меню "Доставка"
- Холодные закуски
- Салаты
- Горячие закуски
- Супы
- Горячие блюда из рыбы
- Горячие блюда из мяса
- Десерты
- Праздничное меню
- Меню "Доставка"
- Летнее меню
Спинка малосольной пряной сельди с отварным картофелем
590 руб.
Копченый Байкальский сиг с помидором в сырной шубке
695 руб.
Тартар из говяжьей вырезки с перепелиным яйцом, каперсами и тостами из бородинского хлеба
880 руб.
Ломтики запеченного молочного поросенка 100гр.
695 руб.
Деревенское сало с мясной прослойкой на ржаном тосте
550 руб.
Мясное блюдо для большой компании из домашнего сала , телячьего языка , свиной голяшки, сыровяленой оленины, вареного окорока с соленьями по -домашнему
1990 руб.
Магаданские креветки на льду На 1-2персоны/на 2-3 персоны
1100/1870 руб.
Крабовый тортик с перепелиным яйцом, свежим огурцом , икрой летучей рыбы и речным раком
950 руб.
Теплый салат с куриной печенью и обжаренными вешанками
650 руб.
Салат "Берлинского мясника" с колбасками "Кноби" и копченой курицей
550 руб.
Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы
720 руб.
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками и беконом
850 руб.
Сыр "Камамбер" в хрустящей корочке с соусом "Бальзамик"
750 руб.
Жареные в яичной панировке свиные уши с гороховой кашей, квашеной капустой и сливочным хреном
850 руб.
Палтус синекорый, обжаренный на гриле, с соком лайма, с картофельным пюре и сливочно-шафрановым соусом
1270 руб.
Домашние крабовые котлетки
1200 руб.
Подкопченное филе лосося на картофельном пюре с васаби и соусом из икры летучей рыбы
1200 руб.
Ария морей из мидий, кальмара, тигровых креветок, корюшки и филе черноморской камбалы. Подается с хрустящей чесночной булочкой, сальсой из томатов
1600 руб.
Жареная балтийская корюшка с лимоном и чесночным соусом
830 руб.
Слепленные вручную домашние пельмени с рубленным норвежским лососем и мясом камчатского краба в соусе "Арморик"
890 руб.
"Цибуларские" котлеты из разных сортов мяса с "Брамборовым" кнедликом
750 руб.
Сочный мраморный стейк из мраморной говядины с соусом "Будвайзер" 100гр
750 руб.
Куриные котлетки с картофельным пюре и яйцом пашот
650 руб.
Лопатка молодого барашка, запеченная с душистыми травами, с соусом из зеленых яблок и ягод можжевельника
2600 руб.
Большая чугунная сковорода с парой фунтов колбасок, луком конфи,оливками и перьями зеленого лука
3500 руб.
Корейка свиная на косточке с картофелем и вешенками
880 руб.
Нежные язычки ягненка, жареные на гриле, с картофельным пюре, зеленым салатом и острым соусом из свежих помидоров
1050 руб.
Свиная ножка, томленая в печи, с картофельным пюре и тушеной капустой
1300 руб.
Утиная грудка, запеченная с яблоками, виноградом, бананом и ежевично-вишневым соусом
1050 руб.
Телячий язык с овощным фрикасе, картофельным пюре и душистым тимьяном
780 руб.
Цыпленок отбивной, зажаренный до хрустящей корочки, с орехово-чесночным соусом
850 руб.
Пирог из слоеного теста с сочным рубленым мясом молодого барашка, очищенными томатами "Банч", луком, ароматным розмарином и йогуртовым соусом
950 руб.
Сковородка румяных колбасок с тушеной по-Баварски капустой и картофельным пюре
850 руб.
Ломтики норвежского лосося с картофельным блинчиком и перепелиным яйцом
695 руб.