Праздничное меню
- Холодные закуски
- Салаты
- Горячие закуски
- Супы
- Горячие блюда из рыбы
- Горячие блюда из мяса
- Десерты
- Праздничное меню
- Магазин Гортензия
- Меню "Доставка"
Сельдь пряного посола с отварным картофелем
595 руб.
Мини оладьи с красной икрой и сливочным маслом
520 руб.
Грибы из запасов Усадьбы
630 руб.
Ломтики молочного поросенка 100гр
695 руб.
Соленья по-домашнему с деревенским маслом
400 руб.
Домашний холодец из мяса свиных рулек , говяжьего хвоста и телячьих голяшек
600 руб.
Мясное блюдо для большой компании из домашнего сала, свиного окорока, холодного молочного поросенка,телячьего языка, оленины
1990 руб.
Крабовый тортик
950 руб.
Теплый салат с куриной печенью
650 руб.
Салат цезарь с обжаренным на гриле мясом индейки
520 руб.
Салат "Берлинского мясника" с колбасками "Кноби" и копченой курицей
550 руб.
Салат оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы
650 руб.
Салат "Цезарь" с обжаренными тигровыми креветками и беконом
750 руб.
Салат оливье с филе цыпленка
420 руб.
Салат "Капрезе" с помидорами и "Моцареллой"
650 руб.
Салат "Греческий" с сыром "Фета" , помидорами и маслинами
550 руб.
Салат из помидора с красным луком
390 руб.
Сыр "Камамбер" в хрустящей корочке с соусом "Бальзамик"
750 руб.
Жульен из коктейльных креветок, шампиньонов и боровиков, запеченных в сметанном соусе в тарталетке
299 руб.
Пирог из слоеного теста с мясом молодого барашка
850 руб.
Палтус, обжаренный на гриле с соком лайма, сливочно-шафрановым соусом
1150 руб.
Подкопчённое филе лосося под соусом из икры летучей рыбы
870 руб.
Жареная балтийская корюшка с лимоном и чесночным соусом
830 руб.
Филе черноморской камбалы с розмарином и чесноком
780 руб.
Большая чугунная сковорода с парой фунтов колбасок, луком конфи, оливками и перьями зеленого лука
2600 руб.
Корейка свиная на косточке
750 руб.
Телячий язык с овощным фрикасе, картофельным пюре и душистым тимьяном
780 руб.
Утиная грудка, запеченная с яблоками, виноградом, бананом и ежевично-вишневым соусом
1050 руб.
Молодой цыпленок с чесноком и травами
730 руб.
Шкварчащая сковорода-ассорти из лакомых кусочков свиной рульки, корейки ягненка, бараньей колбаски
1400 руб.
Язычки ягненка с зеленым салатом и острым соусом из свежих помидоров
950 руб.
Молочный поросенок целиком, начиненный гречневой кашей
9500 руб.
Лопатка молодого барашка
1600 руб.
Гигантская свиная рулька с картофельным пюре и тушеной капустой 100гр
190 руб.
Стерлядь с мини картофелем, запеченным с прованскими травами
7900 руб.
Озерный карп запеченный целиком
1800 руб.
Ария морей
3800 руб.
Толстая утка, запеченная с садовой антоновкой или бочковой капустой
3800 руб.
Каре барашка на гриле 100гр
650 руб.
Жареный картофель с луком
400 руб.
Жареный картофель с грибами
695 руб.
Овощи гриль
550 руб.
Картофель отварной
350 руб.
Тушеная капуста/Тушеная кислая капуста
350 руб.
Картофельное пюре
350 руб.
Картофель фри
400 руб.
Овощной плов
420 руб.
Торт "Тирамису"
2510 руб.
Сметанник с малиной
380 руб.
Яблочный штрудель, ванильный соус
400 руб.
Ассорти сыров
595 руб.
Рыбное блюдо из семги и сига
1050 руб.